Villa Orsi Ristorante CenterGross Bologna

Una sosta premiata!

La nostra cucina

La cucina, elemento fondamentale, Ŕ basata sulla qualitÓ del "fatto in casa", sulla freschezza degli alimenti, sulla varietÓ della Carta nella quale i tipici piatti Bolognesi sono accostati al pesce, sempre freschissimo, ed alle proposte stagionali.

Paste fatte in casa

Tortellini in brodo

Passatelli in brodo

Minestra nel sacco

Lasagne verdi classiche bolognesi

Lasagne goccia dĺoro

Lasagnette gialle alle verdure

Tortelloni burro e salvia

Tortelloni pomodorini e basilico

Tortelloni stracchino e rucola

Cappelletti alla parmigiana

Tortelloni al pesto di rucola

Ravioli di patate speck erba cipollina

Raviolini di carne bianca ai semi di papavero

  

Ravioli agli asparagi e prosciutto

Canelloni al rag¨ di carni bianche

Tronchetti prosciutto e asparagi

Stricchetti con funghi e prosciutto

Timballo di taglioline con funghi e salsa alla mortadella

Pasta ripiena di tortellini verdi gratinata al forno

Rosette gratinate con spinaci e ricotta

Passatelli alla contadina

Passatelli pomodorini e basilico

Gnocchetti verdi spinaci e ricotta burro e salvia con scaglie di grana

Strozzapreti alla contadina